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REIMPRESO: Nuevas tendencias en los mercados de control de peso: abordar las "preferencias de carbohidratos" de los jóvenes contemporáneos
Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-03-14 Origen:Sitio
La dependencia y el amor por los carbohidratos en el pueblo chino ha estado profundamente arraigada en los "genes". Del sur al norte, cada ciudad tiene su propia merienda de alimentos con carbohidratos.Y la figura de los alimentos con carbohidratos existe en todos los festivales importantes, como bolas de masa hervida, sopa, pastel de luna y zongzi... Para muchas personas, no parece contar como una comida formal si no hay alimentos con carbohidratos como alimento básico..
A medida que la percepción de los carbohidratos se vuelve más completa, se reconoce cada vez más que demasiados o muy pocos carbohidratos pueden tener efectos negativos en el cuerpo humano. Según la dieta nacional, alrededor del 65% - 70% de la energía por día proviene del agua carbonatada.Más específicamente, el suministro de energía para el cuerpo y el cerebro se deriva principalmente de la glucosa, que se descompone en carbohidratos.La ingesta excesiva de hidratos de carbono puede provocar obesidad, pero la dieta de nuestros antepasados siempre se basó en los cereales, entonces ¿por qué no tenían problemas de obesidad?
Por un lado, con la mejora de los niveles de vida, los carbohidratos refinados se han convertido en los alimentos básicos del hogar ，, como el arroz, el pan al vapor y los fideos. Por otro lado, los carbohidratos son casi omnipresentes, además de los alimentos básicos, algunas verduras y frutas, un gran número de alimentos ultraprocesados son también la principal fuente de hidratos de carbono.Por ejemplo, nos gusta beber té con leche, comer postres y meriendas.Mirando las tablas de nutrición de varios alimentos populares, se encuentra que los carbohidratos ocupan asientos importantes.Este exceso de ingesta de carbohidratos más allá de los alimentos básicos, que no pueden ser consumidos por el cuerpo, es una de las causas importantes de la obesidad.
Si no puede detener la preferencia por los carbohidratos, use la tecnología para "controlar" el calor de los carbohidratos
La mayoría de las personas no pueden eliminar las "preferencias de carbohidratos" que han desarrollado los alimentos procesados, y es difícil eliminar el té con leche, los postres, el pan y las papas fritas.Por lo tanto, las personas están poniendo su atención en cómo "controlar" las calorías de los carbohidratos sin cambiar su dieta. Los productos que inhiben la digestión y la absorción de carbohidratos, encabezados por los extractos de frijoles blancos, están comenzando a aparecer en el ojo público.
Pasaron más de 150 años desde el descubrimiento de los frijoles blancos, que pueden contener sustancias que dificultan la absorción del almidón, hasta la extracción de extractos comestibles de frijoles blancos y, finalmente, la comercialización de los productos fabricados.Yunnan Tianbei Biological Resources Development Co. Ltd. es una de las primeras empresas en China dedicada a la investigación y desarrollo, producción y comercialización de extractos de guisantes.Los extractos con control de calorías de White Kidney Bean de la meseta de Yunnan también fueron los primeros productos en llenar el vacío en este campo en China.
Hay proteínas inhibidoras de la a-amilasa contenidas en los frijoles blancos, y esta proteína reduce la ingesta calórica al inhibir la actividad de la amilasa para reducir la descomposición de los carbohidratos en glucosa para que el cuerpo los absorba.Y por lo tanto la reducción de la ingesta de calorías.Está diseñado específicamente para personas con una dieta de carbohidratos y no requiere que cambien sus preferencias de carbohidratos ni interfieran con la absorción y el metabolismo de otros nutrientes.La absorción de hidratos de carbono se puede reducir de forma eficaz comiendo una cantidad de extractos de habas Brassica antes de las comidas.
Hacer que los productos de extracto de frijol blanco sean más jóvenes y populares
Los productos anteriores de extracto de frijol blanco se presentan principalmente en forma de suplementos dietéticos, que no son lo suficientemente atractivos para los jóvenes.Y a medida que más y más conocidas grandes empresas de salud y empresas de alimentos investigan y producen productos de extracto de frijol blanco en el mercado, su forma de aplicación de productos y escenarios de aplicación son gradualmente más nuevos y más de moda. Por ejemplo, en los últimos dos años, las tabletas prensadas de extracto de frijol blanco caliente, dulces y tabletas de leche, el empaque es moderno y portátil, por lo que puede sacar uno y consumirlo en cualquier momento antes de las comidas.Por ejemplo, en los últimos dos años, la tableta prensada de extracto de frijol blanco caliente, dulces y tabletas de leche, el empaque es moderno y portátil, por lo que puede sacar una y consumirla en cualquier momento antes de las comidas.Además, la aceptación de los productos de extracto de frijol blanco por parte de los consumidores ha aumentado, además de su propio efecto de pérdida de peso al reducir la absorción de carbohidratos, el respaldo de celebridades populares también ha hecho que los jóvenes le presten más atención, especialmente las mujeres jóvenes.
Según el "2021 Q2 Magic Mirror Market Intelligence: Libro blanco del mercado de consumo de alto crecimiento en línea de China", las ventas de bocadillos BBQ 2 alcanzaron los 26,044 millones de yuanes, un aumento interanual del 925,0%.Los productos anuales más vendidos mencionados en el informe de la encuesta también están dominados por tabletas de caramelo y tabletas de leche.
El uso y la conveniencia del mercado de extracto de frijol blanco con control de calorías se ha optimizado continuamente durante la última década, y los productos se están volviendo gradualmente más jóvenes y más populares. , también hay tipos de productos como alimentos sustitutivos de comidas, café, polvo de frijoles, gelatina, papas fritas, postres, bebidas, productos cárnicos, gachas preparadas, productos lácteos y otros tipos de productos que han sido lanzados conjuntamente por una serie de bien- conocidas empresas de salud y empresas de alimentos nos combinaron.
Además, con el fin de atender el aumento de los grupos de consumidores jóvenes, se han lanzado una variedad de formas de productos con alimentos populares, por lo que el extracto de frijol blanco también se ha vuelto "popular" gradualmente.
Por ejemplo, un paquete de condimentos de extracto de frijol blanco empacado por separado se combina con arroz autocalentable y fideos de arroz con caracoles, simplemente se espolvorea sobre arroz o fideos de arroz con caracoles antes de comer, y se puede disfrutar de una comida de carbohidratos "controlar las calorías".Y para el té con leche "alimento espiritual" de los jóvenes contemporáneos, esconda el extracto de frijol blanco en la pajita, cómalo antes de beber y para no preocuparse por las calorías del té con leche.Y para las personas a las que no les gusta cocinar, también hay una taza de "arroz preparado" con control de calorías y extracto de frijol blanco agregado.Simplemente agregue el arroz proporcionado al agua tibia durante unos minutos para obtener una porción de arroz "baja en calorías", conveniente y rápido.Los productos con formas de aplicación novedosas como estas satisfacen completamente las necesidades de los jóvenes que no quieren hacer dieta ni hacer ejercicio, pero también quieren "estar delgados".Además, el equipo de investigación científica de Tianbao Birch Bio también está ampliando constantemente el uso y la conveniencia del extracto de frijol blanco con control de calorías, brindando a los consumidores jóvenes una experiencia más conveniente y cómoda de "disfrutar de la comida sin carga, mientras se mantiene fácilmente el cuerpo ".
Reimpreso de Natural Ingredients, edición total 128, pp. 28-29.
