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REIMPRESO: La ingesta de extracto de morera reduce los niveles de glucosa e insulina en la sangre - RCT coreano
Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-01-21 Origen:Sitio
Se ha demostrado que la ingesta de extracto de morera ( Mori ramulus ) después de una dieta alta en grasas y sacarosa reduce la glucosa en sangre después de las comidas, según un ECA realizado en Corea del Sur.
Aparte de la glucosa en sangre, el estudio también encontró que el extracto de morera podría regular los niveles de insulina después de las comidas.
La insulina es secretada por el cuerpo en respuesta a la presencia de glucosa.Un nivel más alto de glucosa en sangre conducirá a una mayor secreción de insulina para absorber la glucosa.
Un nivel constantemente alto de glucosa en sangre en el cuerpo conduciría a una producción constante de insulina.A la larga, esto podría reducir la sensibilidad a la insulina y convertirse en diabetes tipo II, en la que el cuerpo no absorbe el exceso de glucosa en la sangre.
Por otro lado, el extracto de morera cosechado de hojas, ramas, bayas y raíces se ha utilizado tradicionalmente como un componente funcional ya que contiene varios fitoquímicos.
En particular, se ha demostrado que el oxiresveratrol del extracto de ramita de morera y su glucósido mulberroside controlan los niveles de glucosa en sangre después de las comidas.
En este RCT de dos partes, que comprende un estudio piloto seguido de un estudio principal, investigadores de la Universidad Femenina Ewha y la Universidad Nacional de Ciencia y Tecnología de Seúl estudiaron los efectos del extracto de ramitas de morera en el nivel de insulina y glucosa en sangre después de las comidas.
Los resultados se publicaron en el Biomedicine and Pharmacotherapy .
estudio piloto
. La primera parte del estudio fue un ECA piloto en el que participaron 24 sujetos con niveles normales de glucosa en sangre en ayunas.
Fueron asignados al azar para consumir dosis variables de extracto de morera después de beber una fórmula de 500 ml.
La bebida consistió en 60 g de aceite de palma, 75 g de sacarosa, 20 g de proteína de marca registrada protifar® y 320 ml de agua, mientras que el extracto de morera se administró en una sola dosis de 0,5 g (dosis baja) o 1 g (dosis media) o 2 g (dosis alta) o placebo.
Para medir los efectos sobre los niveles de glucosa e insulina en sangre, se tomaron muestras de sangre de los sujetos en la línea de base y en cinco puntos de tiempo diferentes: en los , 30 , , 60 y 120 . 180 minutos 15
Se encontró que la dosis efectiva para disminuir el nivel de glucosa era de 2 g, ya que los sujetos de este grupo tenían el pico de glucosa más bajo y el aumento de glucosa en sangre se controló rápidamente.
Los datos muestran que justo después de consumir la bebida rica en sacarosa y grasa, el nivel de glucosa en sangre comienza a aumentar en todos los sujetos.
En aquellos que tomaron 2 g de extracto de morera, hubo un aumento rápido en el nivel de glucosa en sangre, pero 15 minutos más tarde, su nivel de glucosa en sangre comenzó a disminuir, mientras que el de otros sujetos siguió aumentando.
En el minuto 15, el nivel de glucosa en sangre de los sujetos que tomaron 2 g de extracto de mora fue de 115,25 mg/dl, mientras que el de los sujetos que tomaron 1 g, 0,5 g y placebo fue de 113,21 mg/dl, 111,63 mg/dl y 113,08 mg/dl. respectivamente.En el
120 minuto , el nivel de glucosa en sangre de los sujetos que tomaban 2 g de extracto de mora se había reducido significativamente a 111,63 mg/dl, mientras que el de los sujetos que tomaban 1 g, 0,5 g y placebo era de 118,42 mg/dl, 115,42 mg/dl y 120,75 mg/dl.
Estudio principal
Para confirmar los resultados, los investigadores realizaron otro estudio en el que participaron 36 sujetos.
Esta vez, los sujetos fueron aleatorizados en el grupo de placebo e intervención donde se les administró 2 g de extracto de morera.
Se tomaron muestras de sangre al inicio y en los minutos 30 , , 60 y 120 para 240 medir los niveles de glucosa e insulina después de las comidas.
De manera similar, el grupo que tomó extracto de morera comenzó a experimentar una disminución de la insulina a partir del minuto 60 .
"Los niveles de glucosa en sangre posprandiales alcanzaron su punto máximo a los 30 minutos en ambos grupos y disminuyeron constantemente después de 60 minutos en el grupo de MR en comparación con el grupo de placebo", dijeron los investigadores.
Por otro lado, el grupo de intervención también tuvo una disminución significativa en el nivel de insulina en el 240 . minuto
"Los niveles de insulina en plasma aumentaron significativamente a los 120 minutos en comparación con los del grupo de placebo y disminuyeron a los 240 minutos", señalaron los investigadores.En el
240 minuto , el nivel de insulina en sangre del grupo de intervención fue de 8,77 mlU/L, mientras que el del grupo placebo fue de 12,17 mlU/L."Hasta donde sabemos, este es el primer estudio que investiga los cambios informativos inducidos por el consumo de extracto de MR en
sanos sujetos a un solo desafío de grasa/azúcar en la dieta.
sujetos desafío de grasa/sacarosa, se demostró que la MR regula la glucosa y la insulina en la sangre, posiblemente a través del alivio de los marcadores inflamatorios en plasma que interrumpieron varios procesos biológicos, incluido el metabolismo de la glucosa, el estrés metabólico y la inflamación de bajo grado" , concluyeron los investigadores.
Fuente: Biomedicina y Farmacoterapia Efecto de Mori ramulus en los niveles de glucosa en sangre posprandiales y las respuestas inflamatorias de sujetos sanos sometidos a un desafío oral rico en grasas/sacarosa: un ensayo clínico cruzado, aleatorizado, doble ciego https://doi.org/10.1016/.biopha. 2021.112552 Autores: Soo-yeon Park et al
